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地址:山東省青島市即墨區通濟辦事(shì)處天山二路258号 電話:0532-89065576 傳真:0532-89065575 公安機關備案号:37028202000321
非瘟常态化!中小養豬場戶如何防控?
爲進(jìn)一步強化非洲豬瘟常态化防控,督促指導各地和各類防疫主體全面(miàn)落實防控措施,我部組織制定了《非洲豬瘟常态化防控技術指南(試行版)》,現印發(fā)你們,請結合防控實際,認真做好(hǎo)技術培訓和宣傳解讀,科學(xué)有序推進(jìn)常态化防控工作。
農業農村部印發(fā)《非洲豬瘟常态化防控技術指南》
中小養豬場戶非洲豬瘟防控技術要點
1、目的
非洲豬瘟嚴重危害生豬養殖業,目前既沒(méi)有安全有效的預防用疫苗,也無有效的治療藥物。疫情發(fā)生後(hòu),隻能(néng)通過(guò)撲殺發(fā)病豬和風險豬群加以控制。養豬場戶可以通過(guò)實施嚴格的生物安全措施有效預防非洲豬瘟。爲指導中、小養殖場戶有效預防非洲豬瘟,特制定本防控技術要點。
2、關鍵風險點
2.1 餐廚廢棄物(泔水)
使用餐廚廢棄物(泔水)飼喂生豬,或飼養人員接觸/食用外部新鮮豬肉、腌肉、火腿、含肉食品/調料等,未經(jīng)淋浴、消毒并更換潔淨衣物鞋帽就(jiù)接觸生豬,曾是小型養殖場戶病毒傳入的主要途徑之一。
2.2 車輛
外來車輛或者去過(guò)高風險場所的本場車輛,如運豬車(健康豬、淘汰豬)、飼料車、物資車、拉糞車、無害化處理車、私人車輛等,未經(jīng)徹底清洗消毒進(jìn)入養殖場,是病毒傳入的重要途徑。
2.3 豬隻
2.3.1 引進(jìn)病豬、潛在感染豬,使用病豬、感染豬及其精液進(jìn)行母豬配種(zhǒng)時(shí),可傳入病毒。
2.3.2 已出場的生豬因各種(zhǒng)原因返場繼續飼養,可能(néng)接觸外部被污染的車輛、人員、物品等,導緻病毒傳入。
2.3.3 出售育肥豬、仔豬、公豬、母豬或淘汰豬以及運出病死豬時(shí),本場人員、車輛、設施等可能(néng)接觸外部被污染的車輛、物品、人員等,導緻病毒傳入。
2.4 人員
外來人員或者去過(guò)高風險場所的本豬場人員,如生豬販運/承運人員、車輛司機、保險理賠人員、獸醫及技術顧問、獸藥/飼料銷售人員、豬場采購人員、外出員工和外來機械維修人員等,未經(jīng)淋浴、消毒、更換潔淨衣物鞋帽等進(jìn)入養殖場時(shí),可帶入病毒導緻疫情發(fā)生。
2.5 風險動物及生物媒介
在病毒高污染地區、養殖密集區,養殖場内的犬、貓、鼠、禽、蜱、蚊蠅和場外的野豬、鼠、鳥等,可攜帶病毒傳入。
2.6 飼料
2.6.1 在飼料、獸藥經(jīng)營店購買飼料時(shí),病毒可通過(guò)飼料包裝袋和運輸車輛傳入豬場。
2.6.2 養殖場的自配料飼料原料被污染,或成(chéng)品料含有被污染的豬源性原料(肉骨粉、血粉、腸黏膜蛋白粉等)時(shí),可導緻病毒傳入。
2.7 生産生活物資
獸藥、疫苗等防疫物資的外包裝以及鮮肉、蔬菜等生活用品被病毒污染時(shí),未經(jīng)消毒就(jiù)進(jìn)入養殖場,也可導緻病毒傳入。
2.8 水源
污染的河流、水源可傳播病毒。當周邊有丢棄病死豬的情況時(shí),水體被污染的可能(néng)性增高,病毒可通過(guò)水源傳入。
當周邊出現疫情時(shí),人員、車輛、媒介生物等帶毒傳入的風險增加。
3、布局和設施
養殖場戶的生産區、生活區應相互分離。有條件的養殖場,應合理劃分辦公區/生活區、生産區/隔離區,即人員辦公、生活場所應與豬群飼養(含隔離)場所分開(kāi)。無條件的場戶,生活區與生産區應相對(duì)隔離。
3.1 圍牆
建設環繞豬場的實體圍牆,與周圍環境有效隔離,圍牆不能(néng)有缺口,有條件的可在圍牆外深挖防疫溝。不建實體圍牆而使用鐵絲網、圍欄進(jìn)行隔離的,宜使用雙層并深挖防疫溝。
3.2 場區入口
應建設門崗,采用封閉式大門,加施“限制進(jìn)入”等警示标識。門崗應設置人員車輛和物資進(jìn)出消毒通道(dào)。豬場可按照滿足車輛清洗消毒、人員淋浴、更換衣物鞋帽、物品物資去外包裝徹底消毒等功能(néng)的需要,建設不同類型的設施。
3.2.1 有條件的豬場,在門衛處設置入場淋浴間,淋浴間分爲污區、緩沖區和淨區,從外向(xiàng)内單向(xiàng)流動,淋浴間污區、淨區均須設衣物存儲櫃。
3.2.2 設置消毒傳遞窗,對(duì)手機、眼鏡等小件物品進(jìn)行紫外線照射、消毒液擦拭等消毒後(hòu),經(jīng)傳遞窗傳入豬場。
3.2.3 設置物品物資消毒間,消毒間設置淨區、污區,可采用多層镂空架子隔開(kāi),物品物資由場外進(jìn)入消毒間,消毒後(hòu)轉移至場内。
3.2.4 設置車輛洗消的設施設備,包括消毒池、消毒設備、清洗設備及噴淋裝置等。
3.3 出豬間(台)
在養殖場圍牆邊上選擇适當位置(距大門一定距離)建立出豬間(台),出豬間(台)連接外部車輛的一側,應向(xiàng)下具有一定坡度,防止糞尿、雨水向(xiàng)場内方向(xiàng)回流。出豬間(台)及附近區域、趕豬通道(dào)應硬化,方便沖洗、消毒。出豬間(台)應安裝擋鼠闆,坡底部應設置排水溝等。
有條件的養殖場戶,可在遠離養殖場的區域設置中轉出豬站(台)。中轉出豬站(台)必須設計合理并配置完善的清洗消毒設施,避免内外部車輛和人員接觸而傳播病毒。
3.4 病死豬及豬場廢棄物儲存設施和輸出通道(dào)
有條件的豬場,應在合适的區域建設病死豬冷藏暫存間,并設置專門的病死豬和糞污輸出通道(dào)。
4、豬群管理
4.1 禁止野外散養或放養
嚴禁傳統的野外散養和放養模式,防止家豬與野豬和場外家豬接觸,或在外采食丢棄的垃圾。
4.2 實施“自繁自養”“全進(jìn)全出”管理
“自繁自養”“全進(jìn)全出”模式是豬場飼養管理、減少疫病循環傳播的核心。應根據飼養單元大小确定飼養量,實行同一批次豬同時(shí)進(jìn)、出同一豬舍單元的管理模式。
4.3 引進(jìn)豬隻的管理
4.3.1 需要引種(zhǒng)的,應嚴格執行引種(zhǒng)檢測、隔離制度。引種(zhǒng)前需經(jīng)過(guò)非洲豬瘟等重大動物疫病檢測,确認陰性的可進(jìn)行場外或場内特定區域隔離飼養2周,确認安全方可入場。
4.3.2 育肥豬出欄後(hòu),應全面(miàn)清洗消毒并空欄1周以上,再購入仔豬。購入的仔豬,應來自非疫區有良好(hǎo)聲譽的養豬場,經(jīng)官方獸醫檢疫合格方可購進(jìn),并注意觀察入場後(hòu)健康情況。
4.4 日常巡檢
養殖場戶要學(xué)習和掌握非洲豬瘟防控知識,每天進(jìn)行臨床巡視和健康檢查。一旦發(fā)現豬隻精神不好(hǎo)、采食量下降、體溫升高、皮膚發(fā)紅等臨床症狀,甚至死亡增多的情況,要及時(shí)隔離病豬并向(xiàng)當地獸醫部門報告,也可采集口鼻、糞便拭子樣品等送檢,以便及早采取有效的控制措施。
4.5 售豬管理
4.5.1 禁止生豬販運人員、承運人員、司機等外來人員,以及外來拉豬車輛進(jìn)入養殖場。
4.5.2 避免場内外人員交叉。豬場趕豬人員嚴禁接觸出豬間 (台)靠近場外生豬車輛的一側,外來人員禁止接觸出豬間(台)靠近場内一側。
4.5.3 售豬過(guò)程中,必須保證向(xiàng)外單向(xiàng)流動,豬隻一旦離開(kāi)豬舍,禁止返回。
4.5.4 售豬前後(hòu),均應對(duì)出豬間(台)、停車處、趕豬通道(dào)和裝豬區域進(jìn)行全面(miàn)清洗消毒。如有條件,也可對(duì)環境進(jìn)行采樣檢測。
4.5.5 設置中轉出豬站(台),對(duì)淘汰豬、育肥豬進(jìn)行轉運的,外部車輛隻能(néng)到達中轉出豬站(台)裝豬,不可靠近豬場出豬間(台),由自有車輛將(jiāng)豬隻從豬場出豬間(台)轉運到中轉站(台)交接。該自有車輛不得進(jìn)入本豬場生産區。
售豬前後(hòu),均應對(duì)中轉站(台)、兩(liǎng)側停車處、運輸通道(dào)進(jìn)行全面(miàn)清洗消毒。如有條件,也可對(duì)環境進(jìn)行采樣檢測。
5. 人員管理
5.1 人員入場前注意事(shì)項
任何人員,在進(jìn)場前7天不得去過(guò)其他豬場、屠宰廠(場)、無害化處理廠及動物和動物産品交易場所等高風險場所。
5.2 人員進(jìn)入豬場流程
5.2.1 進(jìn)入辦公/生活區域的人員,要洗手消毒并更換潔淨衣物鞋帽,再經(jīng)洗手消毒方可入場。有條件淋浴的,要注意頭發(fā)及指甲的清洗。攜帶的物品,要經(jīng)消毒後(hòu)入場。
5.2.2 未經(jīng)允許,禁止進(jìn)入生産區。确需進(jìn)入生産區的人員, 要在生産區淋浴間淋浴、更換衣物鞋帽;所攜帶物品須經(jīng)生産區物資消毒間消毒後(hòu),方可帶入。
5.3 人員進(jìn)入豬舍流程
5.3.1 人員按照規定路線進(jìn)入各自工作區域,禁止進(jìn)入未被授權的工作區域。
5.3.2 每棟豬舍入口處都(dōu)應該放置消毒池(桶)、洗手消毒盆。進(jìn)出豬舍前應注意洗手,并更換工作靴。
5.3.3 嚴禁飼養人員串豬舍。如确需進(jìn)入,應更換工作服和靴帽。
5.3.4 人員離開(kāi)生産區,應將(jiāng)工作服放置含有消毒劑桶中浸泡消毒。
6. 車輛管理
外來運豬車、飼料運輸車、病死豬/豬糞收集車、私人車輛等外部車輛,以及場内運豬車、運料車、病死豬/豬糞運輸車等内部車輛,都(dōu)是需要重點管理的車輛。嚴禁外部車輛進(jìn)入場區。
6.1 外來運豬車管理
外來運豬車,應選擇在主管部門備案車輛,經(jīng)清洗、消毒及幹燥後(hòu),方可前往豬場出豬間(台)或中轉站(台)。運豬車輛到達出豬間(台)或中轉站(台)時(shí),需專門人員對(duì)車輛進(jìn)行檢查和消毒。車輛離開(kāi)後(hòu),應對(duì)所經(jīng)道(dào)路進(jìn)行消毒。
6.2 飼料運送車管理
飼料運送車應停放在場區外,對(duì)車體和車輪進(jìn)行消毒;卸下飼料後(hòu),由場内人員對(duì)飼料外包裝表面(miàn)消毒。如條件許可,可建立飼料中轉塔,飼料從場外直接輸送到料塔。飼料運輸車輛不必進(jìn)入豬場内。
6.3 内部運豬車管理
選擇場内空間相對(duì)獨立的地點進(jìn)行車輛洗消和停放。運豬車使用完畢後(hòu)立即到指定地點清洗、消毒及幹燥。流程包括:清潔劑充分浸泡、常溫水高壓沖洗,确保無表面(miàn)污物;消毒劑噴灑消毒;充分幹燥。
6.4 病死豬/糞污運輸車管理
6.4.1 豬場内部的病死豬、糞污運輸車應專場專用。交接病死豬/糞污時(shí),應在場外進(jìn)行,嚴禁内部車輛和人員與外部車輛和人員接觸。
6.4.2 外部車輛駛離後(hòu),應對(duì)其停靠區域進(jìn)行清洗消毒。
6.4.3 内部車輛使用後(hòu),應及時(shí)清洗、消毒及幹燥,并消毒車輛所經(jīng)道(dào)路。
7、物資管理
獸藥疫苗、飼料、設施設備等生産物資,以及食材等生活物資,是豬場應重點管理的風險物資。養殖場戶要制定生産生活物資進(jìn)場計劃,盡可能(néng)減少入場頻次,并保證每批次進(jìn)場物資的消毒效果。
7.1 獸藥疫苗管理
嚴格執行進(jìn)場消毒。疫苗及有溫度要求的藥品,應拆掉外包裝,使用消毒劑噴灑或擦拭泡沫保溫箱後(hòu)再轉入儲存或立即使用。其他常規藥品,拆掉外包裝,經(jīng)消毒轉入儲存或立即使用。
嚴格按照說(shuō)明書或規程儲存、使用疫苗及獸藥,注射時(shí)應一豬一針頭,并對(duì)醫療廢棄物進(jìn)行無害化處理。
7.2 飼料管理
7.2.1 不宜從疫區購買玉米等飼料原料,确保飼料無病原污染。
7.2.2 不得購買非法生産的飼料。
7.2.3 建議對(duì)飼料包裝袋消毒後(hòu)再開(kāi)袋使用。
7.2.4 禁止飼喂餐廚廢棄物(泔水)。
7.3 食材管理
7.3.1 不建議購買外部豬肉、豬副産品及豬肉制品。
7.3.2 購買蔬菜瓜果、水産品和其他肉品時(shí),要求生産流通背景清晰,不宜從銷售生鮮豬肉的市場購買。相關食品宜經(jīng)消毒劑分開(kāi)浸泡、清水清洗後(hòu)入場。如有條件,可在場區内種(zhǒng)植蔬菜自給。
7.3.3 禁止生鮮食材進(jìn)入生産區。進(jìn)入生産區的飯菜,應由豬場廚房提供熟食,飯菜容器經(jīng)消毒後(hòu)進(jìn)入。
8. 病死豬和豬場廢棄物處理
8.1 病死豬處理
嚴禁出售和随意丢棄病死豬、死胎及胎衣,并及時(shí)清理放于指定位置。場内有條件的,應進(jìn)行無害化處理;沒(méi)有條件的,需交當地有關專業機構統一收集進(jìn)行無害化處理。如無法當日處理,需低溫暫存。
收集、轉交、處理病死豬、死胎、胎衣及相關材料時(shí),應及時(shí)做好(hǎo)清理消毒。
8.2 糞便污水處理
8.2.1 使用幹清糞工藝的豬場,應及時(shí)清出幹糞,運至糞場進(jìn)行生物發(fā)酵處理,不可與尿液、污水混合排出;清糞工具、推車等用後(hòu)應及時(shí)清洗消毒。
8.2.2 使用水泡糞工藝的豬場,應及時(shí)清掃豬糞至漏縫下的糞池。
8.2.2 使用水泡糞工藝的豬場,應及時(shí)清掃豬糞至漏縫下的糞池。
8.2.3 豬場的貯糞場所,應位于下風向(xiàng)或側風向(xiàng),貯糞場所要有防雨、防滲、防溢流措施,避免污染地下水。在糞便收集、運輸過(guò)程中,應采取防撒漏、防滲漏等措施。
8.2.4 應做到雨水、污水的分流排放,污水應采用暗溝或地下管道(dào)排入糞污處理區。
8.3 餐廚廢棄物(泔水)處理
餐廚廢棄物(泔水)存放于廚房附近指定區域密閉盛放,每日清理,嚴禁用于喂豬。
8.4 醫療廢棄物處理
使用過(guò)的針管、針頭、藥瓶、包裝袋等,嚴禁重複使用,須放入由固定材料制成(chéng)的防刺破的安全收集容器内,不得與生活垃圾混合。可按照國(guó)家有關技術規範進(jìn)行處置,或交專業機構統一收集處理。
8.5 生活垃圾處理
場内設置垃圾固定收集點,明确标識,分類放置;垃圾收集、貯存、運輸及處置等過(guò)程須防揚散、流失及滲漏。
9. 風險動物控制
9.1 定期巡視豬場實體圍牆或栅欄,發(fā)現漏洞及時(shí)修補,防範野豬、犬、貓等動物進(jìn)入。禁止種(zhǒng)植攀牆植物。
9.2 場内禁止飼養其他畜禽。
需飼養犬貓的,宜拴養或籠養。
9.3 采取防鼠、防鳥措施。
可在鼠出沒(méi)處每6—8米設立投餌站,投放滅鼠藥;或在豬舍外3—5米,可鋪設尖銳的碎石子(2—3厘米寬)隔離帶,防止鼠接近豬舍;或在實體圍牆或隔離設施底部安裝1米高光滑鐵皮用作擋鼠闆,擋鼠闆與圍牆壓緊無縫隙。在圈舍通風口、排污口安裝防鳥網,側窗安裝紗網,防止鳥類進(jìn)入。
9.4 豬舍内有害生物控制。
在豬舍内懸挂捕蠅燈和粘蠅貼,定期噴灑殺蟲劑;豬舍内縫隙、孔洞是蜱蟲的藏匿地,可向(xiàng)内噴灑殺蜱藥物(如菊酯類、脒基類),并用水泥填充抹平。
10. 清潔與消毒
10.1 豬場清潔
10.1.1 做好(hǎo)豬舍衛生管理,每日清理欄舍内糞便和垃圾,随時(shí)清理蛛網,及時(shí)清掃豬舍散落的飼料。
10.1.2 發(fā)現病死豬時(shí),應及時(shí)移出。病死豬放置和轉運過(guò)程中應保持屍體完整,禁止剖檢,及時(shí)對(duì)病死豬所經(jīng)道(dào)路及存放處進(jìn)行清潔、消毒。
10.2 欄舍清洗消毒
10.2.1 欄舍的清洗。産房、保育、育肥的欄舍要執行“全進(jìn)全出”的原則,完全空舍後(hòu),再按下述程序統一清洗和消毒。
清掃和清理:將(jiāng)可移動的器具全部移出舍外進(jìn)行沖洗。水泡糞系統的豬舍,應將(jiāng)池内糞水清空;幹清糞系統的豬舍,應將(jiāng)幹糞便清理推走。
噴霧浸潤:使用低壓或霧化噴槍,用水打濕地面(miàn)、欄體、牆面(miàn)和屋頂等,要達到完全浸潤的狀态。浸潤後(hòu),使用泡沫槍噴灑清潔劑。
噴霧浸潤:使用低壓或霧化噴槍,用水打濕地面(miàn)、欄體、牆面(miàn)和屋頂等,要達到完全浸潤的狀态。浸潤後(hòu),使用泡沫槍噴灑清潔劑。
高壓沖洗:使用高壓噴槍,按照從上到下、從前到後(hòu)的順序沖洗豬舍(最好(hǎo)使用溫水)。
清洗後(hòu)進(jìn)行全面(miàn)檢查,發(fā)現殘餘不潔淨處,用清潔劑浸潤後(hòu)進(jìn)行徹底清理。
10.2.2 欄舍的消毒。可選用醛類、過(guò)氧化物類等消毒劑對(duì)欄舍進(jìn)行全方位噴霧消毒。第一次消毒後(hòu)1小時(shí),晾幹或幹燥處理後(hòu),更換消毒劑再次噴霧消毒。
兩(liǎng)次噴霧消毒後(hòu),對(duì)于相對(duì)密閉棟舍,還(hái)可使用消毒劑密閉熏蒸,熏蒸後(hòu)通風。熏蒸時(shí)注意做好(hǎo)人員防護。如有條件,可在徹底幹燥後(hòu)對(duì)地面(miàn)、牆面(miàn)、金屬欄杆等耐高溫場所,進(jìn)行火焰消毒。火焰消毒應緩慢進(jìn)行,光滑物體表面(miàn)停留3—5秒爲宜,粗糙物體表面(miàn)适當延長(cháng)火焰消毒時(shí)間。
10.3 環境消毒
10.3.1 場内環境消毒。定期進(jìn)行全場環境消毒,必要時(shí)提高消毒頻次。
辦公/生活區的屋頂、牆面(miàn)、地面(miàn):可選用過(guò)硫酸氫鉀類、二氧化氯類或其他含氯制劑等噴灑消毒。
場區或院落地面(miàn):可選用噴灑堿類等溶液消毒。如需白化時(shí),可選擇20%石灰乳與2%氫氧化鈉溶液制成(chéng)堿石灰混懸液,對(duì)死豬暫存間、飼料存放間、出豬間(台)、場區道(dào)路、欄杆、牆面(miàn)、糞尿溝和糞尿池進(jìn)行粉刷。粉刷應做到牆角、縫隙不留死角。石灰乳必須現配現用,過(guò)久放置會(huì)失去消毒作用。
豬隻或拉豬車經(jīng)過(guò)的道(dào)路須立即清洗、消毒。發(fā)現垃圾,應即刻清理,必要時(shí)進(jìn)行清洗、消毒。
10.3.2 場外環境消毒。在嚴格做好(hǎo)豬場生物安全措施的基礎上,應對(duì)場外道(dào)路進(jìn)行清理。外部來訪車輛離開(kāi)後(hòu),應及時(shí)清潔、消毒豬場周邊所經(jīng)道(dào)路,使用2%氫氧化鈉進(jìn)行消毒。
10.4 工作服和工作靴洗消
10.4.1 工作服消毒。生活區和生産區使用不同顔色工作服。
從生活區進(jìn)出生産區都(dōu)要更換工作服。需要每日對(duì)生産區工作服進(jìn)行清洗消毒,每周對(duì)生活區工作服進(jìn)行清洗消毒。首先用過(guò)硫酸氫鉀等刺激性小的消毒劑浸泡消毒半小時(shí),然後(hòu)沖洗晾幹。如有條件,豬場可以使用洗衣機清洗、烘幹衣服。
10.4.2 工作靴洗消。從生活區進(jìn)入生産區,及進(jìn)出每棟舍時(shí)要更換工作靴。每天應對(duì)豬場所有使用過(guò)的工作靴沖洗晾幹。
10.5 設備和工具消毒
10.5.1 飲水設備消毒。生豬出欄後(hòu),可卸下所有飲水嘴、飲水器、接頭等,洗刷幹淨後(hòu)放入含氯類消毒劑浸泡;用洗潔精浸泡清洗水線管内部,在水池、水箱中添加含氯類消毒劑浸泡2小時(shí);重新裝好(hǎo)飲水嘴,用含氯類消毒劑浸泡管道(dào)2小時(shí)後(hòu),每個水嘴按壓放幹全部消毒水,再注入清水沖洗。
10.5.2 料槽清理消毒。每天要定時(shí)清理料糟,避免有剩餘飼料。清洗料槽時(shí),注意内外清洗幹淨,不留死角。
10.5.3 工具消毒。欄舍内非一次性工具經(jīng)清洗、消毒後(hòu)可再使用。根據物品材質,可選擇高壓蒸汽滅菌、煮沸、消毒劑浸泡等方式消毒。
10.6 消毒效果評價
清洗消毒後(hòu),可用紗布或一次性棉簽采集設施環境、物品、車輛等環境樣品,送有相關資質的獸醫實驗室檢測,評價消毒效果。環境樣品包括:辦公/生産區道(dào)路、豬舍地面(miàn)等;豬舍内料槽、飲水器具、出糞口等;防護用品包括:工作服、工作靴等;物品包括:飼料、藥品等外包裝,以及使用的工具等;車輛包括:輪胎、車廂、駕駛室等。
消毒藥的選擇參見下表。
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