【周報】肉雞市場行情彙總：凍品走貨再次放緩 毛雞漲幅受限（2021.7.30-8.5）

肉雞市場周度行情走勢分析

本周全國(guó)白羽肉雞雞苗均價3.31元/羽，與上周數據相比，上漲0.54元/羽，漲幅19.49%。
周内出欄毛雞盈利較好(hǎo)，養殖戶補欄心态積極，孵化企業排苗節奏較快。雞苗出苗量波動不大，供應面(miàn)因素仍有一定支撐。供需雙重利好(hǎo)市場，本周雞苗均價環比走高。
本周全國(guó)主産區肉雞價格高位走低，收購均價3.94元/斤，與上周數據相比，上漲0.12元/斤，漲幅3.14%。
受突發(fā)疫情影響，河南、江蘇等部分地區高速公路封鎖，車輛運輸受阻，中間商拿貨謹慎，産品市場走貨不快，企業收購積極性欠佳，加之部分地區養殖戶擔憂後(hòu)市，集中出欄毛雞，供求放緩，毛雞價格小幅下滑。
本周白羽肉雞産品均價有所提升。闆凍大胸周度均價10.1元/公斤，與上周數據相比，上漲0.11元/公斤，漲幅1.10%；大規格琵琶腿周度均價10.86元/公斤，與上周數據相比，上漲0.19元/公斤，漲幅1.78%。
上半周毛雞價格微漲，産品經(jīng)銷商補貨積極性尚可，市場交投節奏穩定，加之毛雞出欄量尚且不多，廠家産品庫存适中，産品價格持穩運行。下半周毛雞價格走低，終端産品市場受疫情影響消化滞緩，經(jīng)銷商補貨心态謹慎，加之廠家産品庫存增長(cháng)，産品價格高位回落。

本周817雞苗價格走高，雞苗均價0.72元/羽，與上周數據相比，上漲0.11元/羽，漲幅18.03%；817小白雞價格呈高位下滑走勢，毛雞均價4.01元/斤，與上周數據相比，下跌0.14元/斤，跌幅3.37%。
本周毛雞供應量不大，新冠疫情點狀出現，經(jīng)銷商拿貨謹慎，市場消化緩慢，需求面(miàn)明顯利空，雞價繼續下滑。817雞苗價格低位走高，孵化企業出苗量相對(duì)較低，供應面(miàn)支持市場。台風過(guò)後(hòu)市場空棚較多，養殖戶補欄增加，供需雙面(miàn)作用下，雞苗價格走高。
下周行情預測

白羽肉雞雞苗：近期毛雞出欄量不多，下遊産品市場交投穩定，毛雞價格或微幅上漲，對(duì)雞苗市場稍有支撐作用，雞苗價格不乏微漲走勢。雞苗價格不斷攀高，養殖戶高價補欄心态逐步謹慎，市場交投速度或有放慢，預計後(hòu)市雞苗價格不乏漲後(hòu)回落走勢。

白羽肉雞：受突發(fā)疫情影響，産品市場交投放緩，中間商拿貨積極性不高，廠家出貨壓力較上周增加，收購毛雞熱情或較爲平淡。受前期養殖戶集中出欄影響，下周肉雞出欄量或仍舊較少，供求博弈較爲激烈，預計下周毛雞價格或微漲。
肉雞分割品：8月中旬毛雞出欄量不多，廠家産品庫存适中，供應面(miàn)因素稍有支撐。市場臨近“開(kāi)學(xué)季”備貨期，或有适量補貨操作。當下新冠疫情對(duì)市場消費有抑制作用，終端産品消化節奏不快。綜上所述，預計白羽肉雞産品價格穩中不乏微漲走勢。

817小白雞：短期大規格毛雞出欄量有減少趨勢，疊加因台風造成(chéng)部分地區毛雞死亡較多的情況，預計8月中上旬毛雞供應縮減，疫情影響，市場需求恢複有限，供應面(miàn)支持市場，雞價或穩中盤整後(hòu)上行。8月中下旬毛雞供應有小幅增加趨勢，屆時(shí)市場需求好(hǎo)轉，雞價或趨穩運行。
原料市場行情分析

本周國(guó)内豆粕現貨價格震蕩偏強，油廠限量提貨，挺價意願較強，終端備貨積極性增加，基差合同成(chéng)交持續放量。本周43%蛋白豆粕全國(guó)平均價格3672元/噸，與上周均價相比，上漲86元/噸，漲幅2.39%。
市場預計8月開(kāi)始進(jìn)口大豆到港量逐漸下降，港口大豆庫存高位回落，因油廠脹庫和進(jìn)口大豆供應減少，油廠開(kāi)機率保持偏低水平，豆粕現貨供應壓力減弱，終端提貨回升，油廠豆粕庫存高位回落，局部油廠限量提貨；近期多地出現新冠疫情，終端補貨積極性增加，市場成(chéng)交放量，提振豆粕現貨價格偏強運行，基差走強。

本周全國(guó)玉米價格整體小幅上漲。全國(guó)玉米周度均價2773元/噸，與上周均價相比，上漲3元/噸，漲幅0.11%。
本周東北玉米市場價格基本穩定。供應方面(miàn)，貿易商多繼續挺價觀望，低價售糧較爲抵觸，導緻階段性市場流通并不順暢，預計價格將(jiāng)繼續小幅上漲。
自上周末開(kāi)始随著(zhe)前期黃淮地區深加工企業壓價收購，貿易商出貨積極性明顯下降，廠家逐漸開(kāi)始提價促收。飼料企業繼續使用替代品，玉米維持剛需采購。受成(chéng)本支撐，貿易商整體挺價心态相對(duì)較強，黃淮地區玉米市場價格基本穩定。
目前市場流通糧源下降，價格震蕩運行，但谷物替代處于高位，進(jìn)口玉米持續投放，加上湖北、河南和河北等地春玉米已開(kāi)始零星上市，多重因素制約玉米價格上漲空間。