熱烈祝賀2022年第一期白羽肉鴨食品安全檢測培訓會(huì)圓滿結束

爲提高白羽肉鴨生産企業質檢人員的理論知識和操作技能(néng)，加快食品安全追溯體系建設，推動白羽肉鴨産業高質量健康安全發(fā)展，2022年8月5日-6日，中國(guó)畜牧業協會(huì)白羽肉鴨工作委員會(huì)（以下簡稱鴨工委）聯合哈巴河縣洪昇科技服務有限公司（以下簡稱潤達生物）舉辦了第一期白羽肉鴨食品安全檢測項目培訓會(huì)。來自白羽肉鴨産業的近40位領導和專家相聚在潤達生物，深度學(xué)習、交流白羽肉鴨養殖過(guò)程中難以解決的疑難問題。

培訓會(huì)開(kāi)始前，在潤達生物吳贊鋒總經(jīng)理的陪同下，與會(huì)人員一行參觀了公司廠區。潤達生物總經(jīng)理吳贊鋒以及各部門負責人向(xiàng)與會(huì)人員詳細地介紹了潤達生物的發(fā)展曆程、企業文化以及現代化廠房、研發(fā)中心。

參觀完畢，本次培訓會(huì)正式拉開(kāi)帷幕。
首先，鴨工委王生雨秘書長(cháng)爲此次本培訓會(huì)緻辭，他對(duì)參加本次培訓會(huì)的領導和專家表示熱烈的歡迎，并對(duì)在場學(xué)員們作出期許，希望大家能(néng)來有所獲、學(xué)有所成(chéng)，將(jiāng)所學(xué)的知識運用到抓安全、促發(fā)展的肉鴨生産實踐中去，以促進(jìn)整個肉鴨産業的健康發(fā)展，爲廣大消費者提供安全、營養、健康的鴨肉産品。

緊接著(zhe)，山東省農業科學(xué)院畜牧獸醫研究所劉玉慶研究員爲大家帶來《病原菌抗藥性流行病學(xué)監測與噬菌體協同治療》的課題報告。

山東省農業科學(xué)院畜牧獸醫研究所助理研究員張慶博士分享了《抗菌藥物敏感性試驗檢測方法》的課題報告。

亞太中慧畜禽疫病防控中心趙國(guó)博士爲大家帶來《如何高效利用實驗室檢測技術解決肉鴨養殖的各種(zhǒng)疑難問題》的課題報告。

下午，潤達生物疫病檢測中心負責人翟雪偉進(jìn)行了《潤達生物動物疫病檢測中心操作流程》和《實驗室檢測與臨床疾病診斷的高效結合》的課題分享。

幾位專家老師精彩的課題報告分享，既有理論的延伸，又有貼合工作實際的經(jīng)驗總結，幹貨滿滿，超高的含金量讓在場的參會(huì)人員均表示受益匪淺，不虛此行。
最後(hòu)，與會(huì)人員分批次參觀了潤達生物疫病檢測中心，與潤達生物疫病檢測中心工作人員進(jìn)行面(miàn)對(duì)面(miàn)實地交流，并且就(jiù)白羽肉鴨疫病檢測中的實際問題進(jìn)行更深層次的探讨。

“路漫漫其修遠兮”，食品安全之路任重而道(dào)遠。對(duì)于每一位白羽肉鴨産業從業人員來說(shuō)，保障廣大消費者“舌尖上的安全”，是使命，也是職責。肉鴨産業的健康發(fā)展，與每一位行業從業者都(dōu)息息相關，而檢疫檢測作爲産業鏈中的一環，更是需要相關工作人員具備高超的專業素養和技能(néng)水平。
“吾將(jiāng)上下而求索”，鴨工委聯合潤達生物組織的白羽肉鴨食品安全檢測培訓會(huì)爲白羽肉鴨産業鏈中的質檢人員提供專業交流、學(xué)習的平台，希望越來越多的從業人員能(néng)參與到其中，爲白羽肉鴨食品安全和産業發(fā)展保駕護航。