【周報】肉雞市場行情彙總：毛雞價格震蕩回落 種(zhǒng)雞場虧損（20230505-0511）

肉雞市場周度行情走勢分析

本周白羽肉雞雞苗均價2.22元/羽，較節前一周下跌1.62元/羽，跌幅42.19%。
周内孵化企業出苗量增加，毛雞養殖由盈轉虧，利空養殖戶補欄積極性，苗市需求表現平淡，供需雙重利空市場，苗價震蕩下行。
本周全國(guó)主産區肉雞收購均價4.69元/斤，較節前一周下跌0.3元/斤，跌幅6.01%。
節後(hòu)一周産品市場需求不佳，廠家出貨速度不快，屠宰企業庫存中高位運行，屠宰盈利不佳，部分屠宰企業放假減産，供應環節養殖戶擔憂後(hòu)市，提前集中出欄毛雞，供求雙面(miàn)利空作用影響，毛雞價格承壓下滑。
本周白羽肉雞産品均價走低。闆凍大胸周度均價10.58元/公斤，較節前一周下跌0.36元/公斤，跌幅3.29%；大規格琵琶腿周度均價11.97元/公斤，較節前一周下跌1.06元/公斤，跌幅 8.14%。
毛雞價格持續走低，終端肉雞産品市場消化滞緩，經(jīng)銷商及食品加工企業自身庫存充足，補貨心态不佳，廠家出貨節奏放緩。加之屠宰企業産品庫存高位運行，供需雙重利空市場，闆凍大胸及琵琶腿類産品價格走低。
本周主産區817雞苗均價0.59元/羽，較節前一周下跌0.26元/羽，跌幅30.59%；817小白雞均價4.75元/斤，較節前一周下跌0.12元/斤，跌幅2.46%。
本周雞苗供應減少，但雞價低位運行，養殖戶對(duì)雞苗需求不足，同時(shí)替代品雞苗價格下滑，兩(liǎng)方面(miàn)因素作用下，孵化排苗遲緩，雞苗價格繼續下行。本周毛雞供應量稍多，雞産品走貨延續前期低迷狀态，屠宰庫存壓力較大，企業收購謹慎，供需雙重利空市場，雞價走低。
下周行情預測

白羽肉雞雞苗：短期内孵化企業出苗量或略增，毛雞養殖或持續虧損，利空養殖戶補欄積極性，供需雙重利空市場，孵化場排苗難度較大，雞苗價格或震蕩下滑。
5月下旬至6月初孵化企業出苗量或繼續增加，受毛雞價格下探影響，養殖戶壓價意向(xiàng)增強，苗市交投疲軟，雞苗價格或延續下滑走勢。

白羽肉雞：未來三周國(guó)内毛雞出欄量或呈持續增加趨勢，預計肉雞總供應量整體環比增加。終端市場需求欠佳，業者多看空後(hòu)市，拿貨謹慎，廠家出貨速度不快，庫存壓力較大，高價收購毛雞意向(xiàng)不足，供求雙面(miàn)利空作用影響，預計雞價延續下滑趨勢。
肉雞分割品：5月毛雞價格整體呈現下滑走勢，終端産品市場消化滞緩，經(jīng)銷商無批量囤貨意向(xiàng)，多随用随采，産品整體出貨節奏緩慢。廠家出貨平平，産品庫存或趨高調整，供需作用下産品價格或以下滑走勢爲主。

817小白雞：近期毛雞價格下滑，養殖戶對(duì)後(hòu)市信心不足，導緻部分毛雞提前出欄，5月中旬大規格毛雞供應量或略有減少，企業足額收購仍存一定難度。短期雞産品走貨遲緩，企業庫存水平偏高，屠宰企業收購毛雞心态謹慎，預計中旬雞價穩中盤整，局部或微漲。
下旬至6月初，市場需求或無明顯好(hǎo)轉，但毛雞供應或減少，屆時(shí)供應面(miàn)支撐市場，雞價或微漲。
原料市場行情分析

本周國(guó)内豆粕現貨均價4392元/噸，較上周均價上漲149元/噸，漲幅3.51%。
本周國(guó)内豆粕現貨價格大幅上漲，因油廠開(kāi)機不及預期，且豆粕現貨庫存偏低，油廠限量開(kāi)單，終端集中補貨，市場成(chéng)交放量。
美國(guó)大豆播種(zhǒng)進(jìn)度明顯高于常年水平，有可能(néng)導緻實際面(miàn)積高于此前評估，美國(guó)大豆價格跌至一周低位。美國(guó)農業部于5月12日公布月度供需報告，屆時(shí)將(jiāng)首次對(duì)2023/2024年度美國(guó)和全球主要市場大豆供需作出評估，報告前分析師預計美國(guó)2023年大豆産量爲44.9億蒲式耳，單産預計達到51.80蒲式耳/英畝，均高于2022年水平。
巴西大豆收割基本結束，大豆産量創出曆史新高，出口面(miàn)臨較大壓力，但農戶惜售心理較強。巴西全國(guó)谷物出口商協會(huì)表示，巴西5月大豆出口量將(jiāng)達到1535萬噸，高于此前的預期的1208萬噸。
截至4月25日，阿根廷大豆收獲進(jìn)度爲36.4%，比去年同期低了18.3%，平均單産爲1.58噸/公頃。交易所預計2022/23年度阿根廷大豆産量爲2250萬噸，比去年的4330萬噸減少48.0%。
進(jìn)口大豆陸續到廠，油廠大豆庫存延續回升，但因海關檢驗時(shí)間延長(cháng)和檢驗頻率增加影響，油廠開(kāi)機不及預期，豆粕現貨供應趨緊，庫存低位運行，油廠限量開(kāi)單，積極預售遠期合同，貿易商大幅提價銷售，豆粕現貨高價漲至4700元/噸。随著(zhe)外盤價格持續走低，且進(jìn)口大豆到港壓力趨增，部分地區貿易商提前降價抛售，周四豆粕現貨價格大幅下跌。終端庫存偏低，集中補貨，高價現貨成(chéng)交謹慎，以遠期合同成(chéng)交爲主，遠期合同成(chéng)交放量。

本周國(guó)内玉米均價爲2737元/噸，較上周均價相比下跌18元/噸，跌幅0.65%。
本周玉米期現價格弱勢下跌。陳麥快速跳跌逼近1.3元/斤疊加連玉米再創新低，市場看跌預期加重，貿易商積極出庫，玉米價格普遍下跌。
周初山東深加工企業到貨下降，部分企業收購價上調，但随著(zhe)小麥價格快速下跌施壓玉米市場，企業到貨激增，企業壓價收購。東北玉米價格下跌，期貨創新低，市場恐慌情緒增加，貿易商積極售糧，報價普遍下調，飼料企業采購謹慎，深加工企業壓價收購。
産區糧價下跌，南北港口價格弱勢運行，發(fā)運利潤持續倒挂，南方飼料企業對(duì)玉米的采購意願下降，小麥替代意願增強，但目前小麥價格大幅下跌，飼料企業多持觀望态度，輪動補庫，并未開(kāi)始大量建庫。