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中國(guó)雞肉生産商大舉擴張，對(duì)進(jìn)口雞肉的依賴正在降低！
【摘要】：
美國(guó)農業部預計，今年世界第二大禽肉生産國(guó)(中國(guó))的雞肉産量有望達到創紀錄的1485萬噸，較去年1375萬噸的産量大幅增長(cháng)(8%)。
這(zhè)種(zhǒng)大幅增長(cháng)在提升對(duì)玉米和大豆等飼料谷物需求的同時(shí)，也在拉低禽肉價格。這(zhè)還(hái)意味著(zhe)中國(guó)減少進(jìn)口凍雞肉。上周，進(jìn)口巴西雞翅被檢測出新冠病毒陽性。
“目前雞肉的價格很低。這(zhè)不僅因爲需求疲軟，也與供應充足有關。”荷蘭銀行高級分析師潘辰軍(音)表示。去年中國(guó)屠宰了93億隻雞，包括44億隻備受快餐連鎖店青睐的白羽雞。
去年中國(guó)豬肉産量銳減，消費者和餐飲業開(kāi)始尋找替代肉類，雞肉價格創下曆史新高。一些業内領軍企業趁機加速擴張計劃。但鑒于新冠疫情嚴重削弱了對(duì)雞肉的需求，這(zhè)種(zhǒng)快速擴張或許不合時(shí)宜。
山東某禽肉制品公司高管表示，更多産能(néng)上線或進(jìn)一步沖擊雞肉價格。即便如此，該公司仍寄希望于一種(zhǒng)長(cháng)期的轉變，即在更關心健康和便利性的年輕城市居民中，雞肉消費量會(huì)上升。
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