【周報】肉雞市場行情彙總：毛雞價格震蕩回調 雞肉産品小幅下跌（20230210-0216）

肉雞市場周度行情走勢分析

本周白羽肉雞雞苗均價4.12元/羽，較上周均價下跌0.1元/羽，跌幅2.37%。
上半周苗市需求下滑，養殖戶補欄積極性降低，市場苗量波動不大，孵化場排苗速度放緩，苗價下滑；下半周毛雞價格穩定，對(duì)苗市支撐作用較強，養殖戶補欄積極性略有提升，孵化場排苗速度加快，苗價上漲。
本周全國(guó)主産區肉雞收購均價4.71元/斤，較上周均價下跌0.03元/斤，跌幅0.63%。
本周國(guó)内肉雞屠宰企業開(kāi)工雖恢複，收購量增加，但産品市場走貨不快，屠宰企業高價收購毛雞意向(xiàng)不足，毛雞出欄有限，需求面(miàn)利空作用下，周内毛雞價格呈高位小降走勢。周末期肉雞市場雖跌後(hòu)趨穩，但雞源偏緊，企業收購難度再度提升，多有加價操作。
本周白羽肉雞産品均價整體下滑。闆凍大胸周度均價10.30元/公斤，較上周均價下跌0.6元/公斤，跌幅5.50%；大規格琵琶腿周度均價 13.73元/公斤，較上周均價下跌0.86元/公斤，跌幅5.89%。
周内毛雞價格微落，加之産品終端市場消化滞緩，經(jīng)銷商高價補貨心态謹慎，廠家出貨節奏放緩。廠家産品産量仍較有限，但市場出貨節奏緩慢，産品庫存逐日攀升，多數廠家庫存趨高運行。供需雙重利空作用下，本周産品價格走低。
本周主産區817雞苗均價1.66元/羽，較上周均價上漲0.17元/羽，漲幅11.41%；817小白雞均價5.32元/斤，較上周均價上漲0.12元/斤，漲幅2.31%。
本周雞苗供應略有增加，但市場空棚率仍偏高，養殖戶看好(hǎo)後(hòu)市積極補欄，孵化企業排苗順暢，苗價繼續上漲。本周凍品走貨速度遲緩，以出售凍品爲主的屠宰企業開(kāi)工延續低位，但農貿市場需求有所好(hǎo)轉，疊加毛雞出欄緊張，肉雞市場交投活躍度提升，雞價微漲。 
下周行情預測

白羽肉雞雞苗：短期内孵化企業出苗量或略增，但整體供應量仍不大，且養殖戶補欄積極性尚可，孵化企業排苗較爲順暢，苗價或窄幅上漲。3月上旬苗市需求大緻穩定，雞苗出苗量增加，供應面(miàn)對(duì)市場有利空影響，孵化場排苗難度加大，苗價或微降。

白羽肉雞：終端需求平平，下周産品市場需求或延續弱勢，屠宰企業處理論虧損狀态，高價收購毛雞意向(xiàng)不足。受前期孵化企業出苗少、養殖環節補欄量低影響，毛雞出欄量相對(duì)有限，企業收購難度較大，供求博弈較爲激烈，預計下周毛雞價格或高位盤整。2月底至3月上旬正值春節補欄毛雞斷檔期，雞源供應量延續低位，供應面(miàn)支撐作用下，預計雞價或高位運行。
肉雞分割品：下周毛雞價格高位運行，經(jīng)銷商補貨心态穩定，廠家出貨節奏尚可，産品庫容率中高位，短期内産品價格或穩定爲主。2月末至3月上旬市場經(jīng)曆毛雞出欄斷檔期，雞價趨高調整，加之學(xué)校團膳及市場餐飲需求恢複，預計産品價格略受支撐作用，高位運行爲主。

817小白雞：根據前期出苗量等數據進(jìn)行推算，2月下旬大規格毛雞供應量或增幅有限。屠宰需求平平，但農貿需求或繼續增加，市場需求向(xiàng)好(hǎo)，或支撐雞價或上行。2月末至3月上旬市場需求提升有限，毛雞出欄量或增加，肉雞市場供需博弈激烈，雞價或窄幅震蕩。
原料市場行情分析

本周國(guó)内豆粕現貨均價4569元/噸，較上周均價下跌57元/噸，跌幅1.23%。
本周國(guó)内豆粕現貨價格延續下跌，油廠降價銷售，貿易商低價出貨，終端補貨謹慎，市場成(chéng)交清淡。
美國(guó)大豆壓榨量不及市場預期，豆粕供應緊張，CBOT豆粕升至2014年6月以來高位，投機炒作氛圍濃厚，但巴西大豆豐産預期較濃，且美國(guó)大豆出口下降迹象明顯，美國(guó)大豆價格創新高後(hòu)回落。阿根廷大豆處于生長(cháng)關鍵期，天氣預報顯示近期主産區仍高溫少雨，減産幅度有擴大迹象。
國(guó)内進(jìn)口大豆到港量高位下降，預計2月進(jìn)口大豆到港量在550萬噸左右，油廠大豆供應減少，但庫存仍處于偏高水平。國(guó)内油廠開(kāi)機率達到偏高水平，周度大豆壓榨量升至200萬噸左右，豆粕現貨供應增加，終端按需提貨，提貨量穩中略增，豆粕現貨庫存再度攀升，油廠降價銷售，貿易商低價出貨，豆粕現貨價格延續下跌。國(guó)内生豬價格低位反彈，二次育肥增加，但養殖虧損，出欄積極性較強；肉禽價格高位震蕩，苗價偏高，補欄謹慎；雞蛋價格穩中偏弱，養殖微利。飼料需求低位運行，豆粕消費偏弱，市場看淡後(hòu)市，豆粕成(chéng)交清淡。

本周國(guó)内玉米均價爲2845元/噸，較上周均價下跌15元/噸，跌幅0.54%。
本周國(guó)内玉米價格震蕩偏弱。
東北基層售糧進(jìn)度超6成(chéng)，同比仍偏慢，随著(zhe)氣溫回升存儲難度加大，地趴糧出貨意願增強，而下遊深加工企業利潤欠佳，開(kāi)工率回升較慢，需求相對(duì)有限，部分企業壓價收購，玉米價格偏弱運行。
華北糧價小漲後(hòu)再次回落，上周末華北局地迎雨雪天氣，企業到貨處于低位，價格上漲，但随著(zhe)天氣轉好(hǎo)，企業到貨持續增加，收購價格再次由漲轉跌。
北方港口到貨下降，收購價格上漲10-20元，南方港口及銷區受内外盤面(miàn)的上漲帶動，價格堅挺上行。
另外，2023年中央一号文件發(fā)布，全文5次提到“玉米”，其中：
1、實施玉米單産提升工程；
2、逐步擴大稻谷小麥玉米完全成(chéng)本保險和種(zhǒng)植收入保險實施範圍；
3、紮實推進(jìn)大豆玉米帶狀複合種(zhǒng)植，支持東北、黃淮海地區開(kāi)展糧豆輪作，穩步開(kāi)發(fā)利用鹽堿地種(zhǒng)植大豆；
4、完善玉米大豆生産者補貼，實施好(hǎo)大豆完全成(chéng)本保險和種(zhǒng)植收入保險試點；
5、加快玉米大豆生物育種(zhǒng)産業化步伐，有序擴大試點範圍，規範種(zhǒng)植管理。