【周報】肉雞市場行情彙總：毛雞價格高位回落 苗價大幅下跌（20230811-0817）

肉雞市場周度行情走勢分析

本周白羽肉雞雞苗均價3.07元/羽，與上周均價相比，下跌0.82元/羽，跌幅21.08%。
周内雞苗供應量繼續增加，毛雞價格下滑，利空養殖戶補欄積極性，加之近期補欄雞苗待毛雞出欄時(shí)處雙節期間，苗市需求降低，供需雙重利空市場，苗價下探。
本周全國(guó)主産區肉雞收購均價4.41元/斤，與上周均價相比，下跌0.12元/斤，跌幅2.65%。
本周産品市場需求回落，廠家出貨速度放緩，屠宰環節盈利情況不佳，且庫存壓力攀升，收購積極性下滑，毛雞出欄量稍增，且出欄肉雞體重提升，供需雙面(miàn)利空作用下，毛雞走貨放緩，雞價弱勢下滑。
本周白羽肉雞産品均價走低。闆凍大胸周度均價10.16元/公斤，與上周均價相比，下跌0.20元/公斤，跌幅1.93%；大規格琵琶腿周度均價11.31元/公斤，與上周均價相比，下跌0.49元/公斤，跌幅4.15%。
周内毛雞均價走低，食品加工企業及經(jīng)銷商補貨積極性下降，産品交投速度整體放緩。廠家産品庫容率環比提升，加之社會(huì)庫存尚且充足。供需作用下，産品周均價環比走低。
本周主産區817雞苗均價1.05元/羽，與上周均價相比，上漲0.05元/羽，漲幅5.00%；817小白雞均價4.81元/斤，與上周均價相比，下跌0.07元/斤，跌幅1.43%。
本周雞苗供應量增幅有限，肉雞養殖盈利尚可，養殖戶按計劃補欄，雞苗價格趨穩運行。本周大規格毛雞供應穩定，大規格毛雞價格偏高，屠宰收購積極性不足，肉雞市場供需交投平淡，雞價微降。
下周行情預測

白羽肉雞雞苗：短期孵化場出苗量或略增，養殖戶多計劃節日後(hòu)期出欄毛雞，補欄積極性提升，苗市需求好(hǎo)轉，需求面(miàn)對(duì)市場提振作用增強，雞苗價格或窄幅反彈。9月上旬孵化場出苗量或繼續增加，養殖戶補欄低價苗積極性尚可，供需博弈下，雞苗價格或盤整運行。

白羽肉雞：根據前期補欄情況看，下旬起(qǐ)已出伏天，前期養殖環節補欄量逐步回升，受前期孵化出苗量增加及養殖環節補欄量提升影響，預計下旬起(qǐ)毛雞出欄量或逐步增加，總量仍舊不大。開(kāi)學(xué)雖臨近，但産品下遊出貨情況不佳，中間商多随用随采，批量拿貨積極性不足，屠宰環節庫存壓力大，且盈利情況不佳，高價收購毛雞意向(xiàng)不足，綜合供需雙面(miàn)影響作用下，預計毛雞價格或保持小幅下滑趨勢。建議重點關注中間商拿貨、下遊産品出貨情況及屠宰企業庫存情況。
肉雞分割品：短期内毛雞價格大穩小降，經(jīng)銷商補貨心态不佳，市場交投節奏平緩，廠家庫存逐日攀升，産品價格預期下滑。月下旬臨近9月開(kāi)學(xué)季，經(jīng)銷商低價補貨心态或有好(hǎo)轉，市場交投節奏或有加快，産品價格不乏小幅上行走勢。9月初毛雞價格預期下滑，産品經(jīng)銷商多出貨爲主，廠家産品消化節奏不快，屆時(shí)産品價格預期由強轉弱。

817小白雞：8月中下旬毛雞供應量有限，冰鮮雞需求不足，屠宰收購積極性偏低，肉雞市場供需兩(liǎng)淡，短期雞價或窄幅震蕩。8月末受傳統節日影響，市場需求或略有好(hǎo)轉，屆時(shí)需求面(miàn)支撐市場，雞價或微漲。9月初市場需求或再次轉淡，毛雞供應量變化不大，雞價或小幅走低。
原料市場行情分析

本周國(guó)内豆粕現貨均價4701元/噸，與上周均價相比，上漲109元/噸，漲幅2.38%。
本周國(guó)内豆粕現貨價格創年内新高，因8月供需報告中性偏多，且人民币大幅貶值以及豆粕庫存高位下降，多重利多推動豆粕現貨價格高點突破4900元/噸。
8月大豆供需報告中性偏多，美國(guó)2023/2024年度大豆産量預估爲42.05億蒲式耳，單産預估爲每英畝50.9蒲式耳，報告前分析師平均預測的42.46億蒲式耳總産量和51.3蒲式耳/英畝單産，美國(guó)大豆期末庫存降至2.45億蒲式耳的八年低位。盡管美國(guó)大豆優良率大幅提升，但當前美國(guó)大豆仍處生長(cháng)關鍵期，市場擔憂近日即將(jiāng)出現的炎熱和幹燥天氣不利于作物生長(cháng)。美國(guó)農業部維持對(duì)巴西新年度大豆産量1.63億噸的預測，預計阿根廷大豆産量由2500萬噸恢複到4800萬噸的正常水平。
進(jìn)口大豆到港量高位趨降，預計8月進(jìn)口大豆到港量在850萬噸左右，油廠大豆庫存仍處于偏高水平。
本周油廠開(kāi)機率止降回升，周度大豆壓榨量在210萬噸左右，豆粕現貨供應高位略增；生豬扭虧爲盈，家禽盈利較好(hǎo)，水産處于季節性旺季，飼料需求預期向(xiàng)好(hǎo)，終端提貨處于偏高水平，油廠豆粕庫存高位下降。
在美國(guó)大豆價格上漲且人民币大幅貶值下，進(jìn)口大豆成(chéng)本上升，油廠提價銷售爲主，限量成(chéng)交；終端集中補貨後(hòu)，高價追漲謹慎，市場成(chéng)交持續降溫。

本周國(guó)内玉米均價爲2846元/噸，與上周均價相比，上漲16元/噸，漲幅0.55%。
本周台風天氣影響減弱，市場炒作降溫，玉米期貨高位下挫，産區貿易商售糧意願增加，山東企業到貨保持增量，收購價格高位回落。
東北玉米價格堅挺，貿易商逢高走貨情緒較高，玉米流通有所增加，但目前市場仍處青黃不接時(shí)期且新作玉米生長(cháng)仍存變數，市場挺價情緒仍存，玉米價格穩中偏強。天氣轉好(hǎo)，交通運輸陸續恢複，東北糧陸續發(fā)運，山東企業到貨持續增加，收購區間普遍下調。
連玉米高位下跌，期貨接連下跌，加上飼料企業對(duì)高價玉米采購謹慎，南方港口成(chéng)交清淡，貿易商報價偏弱；北方港口購銷清淡，集港量偏低，貿易商收購心态謹慎，價格弱穩運行。
圖片