【周報】肉雞市場行情彙總：毛雞價格止跌反彈 苗價小幅上漲（20230901-0907）

　　肉雞市場周度行情走勢分析

　　本周白羽肉雞雞苗均價2.01元/羽，與上周均價相比，上漲0.07元/羽，漲幅3.61%。
　　周内孵化場出苗量減少，上半周毛雞價格上漲，對(duì)雞苗市場有提振作用，養殖戶補欄積極性提升，需求面(miàn)對(duì)市場提振作用較強，苗價上漲；下半周受飼料價格上漲影響，養殖戶補欄謹慎，議價情緒增強，孵化場排苗難度加大，苗價承壓下滑。
　　本周全國(guó)主産區肉雞收購均價4.04元/斤，與上周均價持平。
　　本周毛雞均價與上周均價持平，但周内肉雞市場價格保持低位小漲後(hòu)趨穩運行走勢。上半周産品走貨轉好(hǎo)，企業收購積極性增加，毛雞出欄相對(duì)有限，企業多加價收購毛雞，雞價小幅上漲；下半周企業收購積極性趨于穩定，養殖環節出欄計劃平穩，供求變化不大，雞價走穩。
　　本周白羽肉雞産品均價漲跌互現。闆凍大胸周度均價9.77元/公斤，與上周均價相比，下跌0.01元/公斤，跌幅0.10%；大規格琵琶腿周度均價10.70元/公斤，與上周均價相比，上漲0.12元/公斤，漲幅1.13%。
　　周内毛雞均價持穩，産品庫存适中稍高，供應面(miàn)波動尚不明顯。下半周食品加工企業及經(jīng)銷商補貨雞胸類産品積極性下降，産品交投速度整體放緩，導緻胸類産品銷量減少，需求面(miàn)造成(chéng)闆凍大胸價格微降。
　　上半周毛雞價格上漲，經(jīng)銷商低價補貨琵琶腿積極性提升，琵琶腿價格微漲。
　　本周主産區817雞苗均價0.76元/羽，與上周均價相比，上漲0.12元/羽，漲幅18.75%；817小白雞均價4.46元/斤，與上周均價相比，下跌0.19元/斤，跌幅4.09%。
　　本周毛雞價格低位運行，但前期企業抽毛蛋頻率較多，導緻企業出苗量減少，供應面(miàn)縮減支撐苗價走高。本周大規格毛雞供應不大，但雞産品走貨速度遲緩，市場需求低迷，肉雞市場交投兩(liǎng)淡，雞價低位運行。
　　下周行情預測

　　白羽肉雞雞苗：短期内孵化場出苗量或略有減少，養殖戶有補欄需求，但受毛雞養殖成(chéng)本較高影響，養殖戶議價意向(xiàng)較強，供需博弈下，短期雞苗價格或穩定。
　　中下旬孵化場出苗量或繼續減少，但毛雞價格有下滑風險，養殖戶補欄積極性降低，需求面(miàn)對(duì)市場利空作用較強，雞苗價格或下跌。

　　白羽肉雞：根據前期補欄情況以及飼料企業銷量情況雙重印證，未來三周毛雞出欄量或繼續增加，中旬以後(hòu)毛雞整體增量相對(duì)明顯。本周末期毛雞市場企穩，業者多看空後(hòu)市，中間商觀望意向(xiàng)較濃，拿貨謹慎，廠家出貨速度趨于放緩，庫存壓力有所增加，足量收購毛雞意向(xiàng)下滑，需求面(miàn)利空作用下，預計下周毛雞價格存下滑風險。
　　下半月起(qǐ)肉雞市場總供應量繼續增加，前期補欄肉雞成(chéng)本雖持續保持上行趨勢，但支撐作用較爲有限，近期終端市場消費情況不佳，需求面(miàn)延續弱勢，加之供應量繼續增加，預計下半月肉雞市場價格繼續維持偏弱運行走勢。
　　建議重點需求關注中間商拿貨、下遊産品出貨情況及屠宰企業庫存情況，若産品市場走貨持續疲軟，或加速毛雞市場價格走低。
　　肉雞分割品：未來三周毛雞價格預期下滑，經(jīng)銷商低價補貨積極性不佳，市場交投節奏較前期放緩，廠家庫存提升，産品價格預期整體下滑。
　　9月下旬，産品價格至低位，産品經(jīng)銷商不乏低價補貨操作，加之市場臨近中秋國(guó)慶假期，經(jīng)銷商或适量備貨，屆時(shí)産品價格或低位回升。

　　817小白雞：9月中旬市場需求無明顯好(hǎo)轉，毛雞供應量有限，市場交投略有好(hǎo)轉，雞價或低位微漲。
　　9月中下旬毛雞供應小幅增加，但中秋臨近，市場需求或小幅好(hǎo)轉，考慮到替代品價格偏低影響，屆時(shí)雞價或漲幅有限。
　　原料市場行情分析

　　本周國(guó)内豆粕現貨均價4903元/噸，與上周均價相比，下跌70元/噸，跌幅1.42%。
　　本周國(guó)内豆粕現貨價格高位下跌，因美國(guó)大豆季節性收割壓力顯現，美國(guó)大豆價格震蕩偏弱，且國(guó)内終端庫存偏高，高價市場補貨謹慎。
　　美國(guó)大豆優良率下滑幅度較大，顯示8月下旬出現的極端高溫天氣仍對(duì)美國(guó)大豆生長(cháng)造成(chéng)了不利影響，9月供需報告下調單産概率較高。當前美國(guó)大豆已進(jìn)入生長(cháng)後(hòu)期，随著(zhe)天氣窗口逐漸關閉，新季美國(guó)大豆集中上市的供應壓力正在變大，但民間出口商連續向(xiàng)美國(guó)農業部報告出口訂單，出口需求表現向(xiàng)好(hǎo)，對(duì)美國(guó)大豆價格支撐力度依然較強。巴西經(jīng)過(guò)3個月的強制休耕後(hòu)將(jiāng)進(jìn)入新的生産季，目前各主流機構評估的巴西2023/2024年度大豆産量普遍在1.62億噸之上。
　　進(jìn)口大豆到港量高位趨降，預計9月進(jìn)口大豆到港量在800萬噸左右。國(guó)内油廠開(kāi)機率高位持穩，周度大豆壓榨量在200萬噸左右，豆粕現貨供應穩定；畜禽産能(néng)處于偏高水平，飼料需求保持高位，終端提貨高位下降，油廠豆粕庫存止降回升。
　　美國(guó)大豆價格偏弱運行，人民币延續貶值，國(guó)内豆粕現貨供需格局偏寬松，油廠小幅下調豆粕價格，貿易商降價銷售爲主；終端市場庫存偏高，高價補貨謹慎，市場購銷持續清淡。

　　本周國(guó)内玉米均價爲2889元/噸，與上周均價相比，上漲12元/噸，漲幅0.44%。
　　本周玉米市場處于新陳交接初期，局地新糧雖有零星上市，但市場購銷仍以陳糧爲主，行業低庫存疊加小麥價格逼近1.6元/斤支撐，玉米價格刷新年内新高。
　　上周山東企業到貨量增加，收購價格下跌，但壓價抑制送貨情緒，本周初到貨下降，收購價格止跌上漲。
　　東北産區價格穩中調整，供應偏緊，持糧貿易看漲心态高，企業多以消耗自身庫存爲主，個别庫存偏低的企業不得不提價促量，雖然考慮到新糧即將(jiāng)上市，部分貿易企業的出糧積極性有所增加，但供給能(néng)力有限難以緩解目前供應偏緊的狀态。
　　南北港口庫存均處于曆史同期低位水平，價格保持高位運行，發(fā)運利潤順價；受期貨下跌影響，南方港口小幅偏弱，銷區飼料企業多數以滿足剛需爲主，供銷兩(liǎng)不旺，靜待新糧上市。