丹麥無抗養殖是怎麼(me)做到的？

多年來，丹麥的養豬業一直處于歐洲前列，在仔豬健康以及生産性能(néng)方面(miàn)均保持著(zhe)良好(hǎo)成(chéng)績的同時(shí)，抗生素的使用量也處于較低的水平。下面(miàn)，我們一起(qǐ)來看看丹麥在早期是怎麼(me)做到無抗養殖仔豬的？
1、力求教槽料含有20%的蛋白質 
教槽料中蛋白質的最高含量達到20%水平爲最佳狀态。有時(shí)可能(néng)會(huì)适當降低含量，但這(zhè)往往會(huì)限制仔豬的生産力，因爲這(zhè)樣的蛋白質水平很難向(xiàng)仔豬提供推薦的氨基酸組成(chéng)。日糧含有高水平的蛋白質往往會(huì)帶來高風險的腹瀉，即兩(liǎng)者的關系密切相關。從母豬奶到固體飼料的平穩過(guò)渡是必不可少的，以實現在仔豬在未來的高生産力，因此，一般建議日糧中保持這(zhè)一蛋白質水平。
2、提高仔豬的采食量
從開(kāi)食起(qǐ)獲得較高的采食量對(duì)仔豬腸道(dào)健康發(fā)育很關鍵。要實現這(zhè)一目的，開(kāi)食料最好(hǎo)隻使用具有最佳質量的原料。斷奶後(hòu)頭幾天出現的饑餓應激是一個衆所周知的問題，由于腸壁損傷會(huì)導緻嚴重的腹瀉。重要的是尋找可消化蛋白質含量高、抗營養因子含量低的蛋白質原料，并注意飼料的誘食性和适口性。高含量的乳制品是必須的。
3、禁止使用普通豆粕
在仔豬開(kāi)食的頭14天，其采食的飼料應該避免使用普通豆粕，因爲這(zhè)種(zhǒng)豆粕含有抗營養因子。相反，我們應該考慮使用健康的蛋白質原料，例如優質大豆、豆粕應該在這(zhè)段時(shí)間之後(hòu)逐步使用。哺乳仔豬的腸道(dào)對(duì)消化率低的蛋白質原料極爲敏感，如豆粕。仔豬腸道(dào)中未消化的蛋白質將(jiāng)會(huì)成(chéng)爲病原體的營養物，并且由于腸道(dào)健康受到影響而導緻其生長(cháng)減慢。
管理、動物衛生和仔豬的生活環境條件和飼料一樣重要。
4、了解奶源
如今市場上的各種(zhǒng)“乳”産品在質量和營養價值上存在著(zhe)巨大的差别——某些産品含有優質的脫脂奶粉，另一些可能(néng)含有脫乳糖型乳清，或者甚至含有植物蛋白。爲了讓哺乳仔豬獲得最佳的生産性能(néng)，我們建議選擇具有高适口性的乳産品，并根據仔豬的年齡調整開(kāi)食料中的乳糖含量。乳代品中各組分的消化率也應該應仔細考慮。可以按需選擇市場上提供的具有高适口性的乳産品。
5、飼用純有機酸 
丹麥的研究表明，有機酸是仔豬斷乳期飼料中最重要的添加劑之一。它是一種(zhǒng)非常适合減少腸道(dào)中大腸杆菌、沙門氏菌等緻病菌的方法，這(zhè)些細菌是導緻仔豬腹瀉的常見原因。多項試驗表明，當向(xiàng)飼料中添加有機酸時(shí)，仔豬的增重加大。純有機酸應該以0.5%的低添加水平使用，但優選按1%的水平添加(每噸飼料添加10Kg)。
飲水中的有機酸添加量應該爲0.2%(每1000L水添加2L)。非常重要的是隻有使用最佳的有機酸，同時(shí)對(duì)該産品進(jìn)行調整以優化飼喂過(guò)程。
6、及早訓練仔豬采食 
在這(zhè)個重要的生長(cháng)階段，仔豬需要學(xué)習如何采食固态飼料，在仔豬與母豬在一起(qǐ)的時(shí)候，我們可以通過(guò)提供液态飼料添加劑或少量的幹飼料來支持這(zhè)種(zhǒng)飼料的轉變。仔豬的這(zhè)種(zhǒng)飼喂法應該在其10～14日齡甚至更小的日齡開(kāi)始。建議以非常少的數量、最好(hǎo)是每天5～8次進(jìn)食的方式開(kāi)始。實踐經(jīng)驗證明，以較短的間隔飼喂能(néng)夠提高仔豬的采食量。
7、逐步改變飼料組成(chéng) 
當仔豬改爲采食一種(zhǒng)新的飼料或從液态飼料轉爲固态飼料時(shí)，飼料這(zhè)一轉換過(guò)程應該跨越3～5天。最重要的是能(néng)夠确保哺乳仔豬的采食在沒(méi)有出現采食量下降的情況下平穩過(guò)渡。通過(guò)平穩過(guò)渡可以減少兩(liǎng)種(zhǒng)後(hòu)續日糧的風味變化。
8、重視良好(hǎo)的管理措施
管理、動物衛生和仔豬的生活環境和飼料一樣重要。最容易被忽視的領域之一是保育舍的環境條件。這(zhè)裡(lǐ)關鍵是要注意清洗和消毒的斷奶舍。斷奶舍的幹燥對(duì)限制細菌的生長(cháng)和提高仔豬的總體健康非常重要。此外，最重要的是不要將(jiāng)剛斷奶的仔豬轉入寒冷潮濕的豬圈中。豬舍潮濕的表面(miàn)其溫度要比幹燥的表面(miàn)至少低5℃。在寒冷的環境中，仔豬會(huì)動用能(néng)量來維持體溫而不是用于生長(cháng)。因此，重要的是要知道(dào)什麼(me)措施是有效的并且朝著(zhe)這(zhè)一目标發(fā)展。
無抗養殖是大勢所趨！真正實現無抗養殖從免疫方案設計、治療方案設計、豬群健康管理、生物安全設計、飼料飼喂、豬場管理等多方面(miàn)的協調一緻才行。